都出國了當然要對自己好一點囉!
今天我們安排來吃D'sens法式料理。
在網路上看到很多人推薦,當然要朝聖一下囉!
D'sens位於Dusit Thani Hotel的22樓。
來這用餐有Dress code,所以我跟MoMo都穿了洋裝高跟鞋。
當然就直接從飯店搭計程車直接過來了,腳會酸嘛(扭)
入口處放了餐廳得獎的證書。
一走進餐廳會看到這個吧台,工作人員正在準備中。
11:30才開始營業,我們11:20就到了(心急)
今天預訂用餐時間是11:30
最喜歡來的時候餐廳還是空蕩蕩的,這樣可以到處拍拍。
還有剛開門時服務生最不忙,服務最好,呵呵
建議大家跟我們一樣,在網路上訂位喔!
避免人到現場,卻沒辦法吃到,那會超嘔的!
我們寫信到這個email : dtbkfbfr@dusit.com
說明想要用餐的時間/地點/人數,我們隔天就收到回信了
趁沒人,當然要來廁所拍一下。
大家都說它們家廁所很漂亮,恩~我同意
廁所的View非常好耶!
裡面還貼心設有化妝台。
我跟MoMo在廁所裡面玩耍好久。
從廁所的落地窗拍出去,好美!
服務生送上商業午餐跟單點Menu。
商業午餐只有周一至週五的中午提供喔!
商業午餐價格 950 Baht 不含飲料,不含17%的稅喔!
我們點了四份商業午餐。
商業午餐的內容包含了開胃菜/主菜/甜點。
水要另外點喔,服務生會問你要一般水還是氣泡水。
我們點了一般水,就是Evian 750ml 260Baht /瓶
一瓶只夠倒滿三杯,所以總共開了兩瓶水!
Wuga手上那杯紅酒也是單點的,190 Baht。
紅酒不錯喝,挺順口的。
Pina Colada 320 Baht /杯
我們點了兩杯。
終於喝到認真的Pina Colada了,只是不便宜阿!
對!是我點的~Mojito 320 Baht
是好喝啦,只是有點小杯。
菜都還沒上來,酒就先上了,空腹喝酒好High喔
服務生拿了一個裝了滿滿麵包的籃子過來。
裡面共有四五種麵包任君挑選,我先挑了這兩種。
麵包剛烤好超好吃,奶油也很厲害。
吃完的時候服務生還走過來問還要不要再追加。
我是很想再吃啦,只是我怕後面的主菜吃不下會浪費(窮酸)
這個干貝佐墨魚泡泡是招待的喔!
招待的東西還真高級阿~
干貝好大顆好新鮮
開胃菜有三種選擇,蟹肉沙拉/龍蝦義大利餃濃湯/生牛肉片
蟹肉搭配鮭魚子與青蘋果片佐酪梨醬。
捧油說整道菜走的是清爽路線,他說好吃!
我看到有龍蝦義大利餃濃湯,毫不猶豫就點了!
有龍蝦耶,當然要吃阿~
店員放下這盤菜以後,立馬來淋上熱湯。
蝦油飄浮在濃湯的表面。
很濃郁的一道湯阿,超級好喝
義大利餃裡面的龍蝦肉,也給得大方。
整個就是壓對寶了,呵呵~
我們坐靠窗的位置,這是我們坐位的view。
主菜也有三種選擇,羊膝/鴨胸/鱸魚。
羊膝搭配的是藜麥又稱印地安麥。
羊膝看得出十分入味吧!
切這羊膝毫不費力,肉已經燉得很軟了。
但肉質還是很多汁,搭配酪梨藜麥吃,很特別的風味。
有些人或許吃不慣酪梨藜麥。
但熱愛酪梨的我們,吃得好開心。
這是我點的鴨胸。
份量還不少呢,上面還放了一大塊鵝肝,看到就開心。
鵝肝油質很豐富,入口即化,十分濃郁!
鴨胸熟度剛剛好,呈現淡粉紅色。
旁邊的蘿蔔與甜菜是讓人解膩用的。
原本不吃甜菜的我,今天也嚐試了。
味道不怪啦,只是沒事我不會再吃,哈!
我們用主菜用到一半,店經理還跑來詢問我們味道如何。
整體來說,服務算不錯啦(容易滿足)
甜點的選擇一樣有三種喔!
三種我們都有點到。
這是捧油點的Cherry Parfait 櫻桃凍糕。
在我吃起來比較像櫻桃幕斯,櫻桃跟幕斯都不是我的愛。
但我看友人吃得挺開心的。
旁邊的蛋白酥+新鮮藍莓&紅莓配上卡士達醬比較得我的心。
這是我點的法式焦糖布丁Creme Brulee 。
這到甜點不會太甜,上面是牛奶冰淇淋跟新鮮水果。
好吃,我吃得超乾淨的,意猶未盡
這是MoMo點的法式吐司 Frech Toast
也不會太甜喔,搭配的是新鮮芒果跟櫻桃。
如果要我說哪個最好吃,我當然會選焦糖布丁,哈!
甜點收走後,服務生走過來問我們需不需要茶跟咖啡。
坐位上只剩下我跟MoMo,Wuga跟友人去洗手間了。
就只有我們兩個點了。
這是我點的黑咖啡 180 Baht,很普通。
MoMo點了伯爵茶 160 Baht,也是普普。
如果再給我一次機會,我想我不會點咖啡或茶喝,哈哈~
點飲料都會再送上一份Mini甜點盤。
馬德蓮QQ脆脆的,挺好吃的。
中間的巧克力表現也不差,旁邊的蛋白馬林糖有點甜,不欣賞。
今天的結帳金額6838Baht,平均起來一人1700多。
Menu上面標的價格,都是不含17%的喔!
幫大家算了下,如果不點調酒跟茶或咖啡。
水我想是很難避免的,都會點到,哈!
水一瓶260Baht,平均一人130Baht,套餐一人950Baht。
再加上17%的稅,基本消費 1263/人,給大家參考。
。Phi的碎念時間。
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網路上有些人說好吃有些人說不好吃,我自己吃完我覺得還不錯喔!
畢竟在台灣要吃到這樣的法國料理,一個人不準備兩千是不可能吃的到的。
這個價格來看,算是CP值不錯了,個人淺見囉~
網站上有說Dress Code男生要穿長袖的,但其實沒那麼嚴格啦!
Wuga跟我的捧油兩個人都穿短袖也放行了,但拖鞋是真的禁止喔!
去泰國想享受一下的人,可以去吃吃看蛤!
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營業時間:
午餐: Monday to Friday - from 11:30am to 2:00pm
商業午餐供應時間: Monday to Friday - from 11:30am to 2:00pm
晚餐: Monday to Saturday - from 6:00pm to 10:00pm
周六中午及周日店休。
E-mail: dtbkfbfr@dusit.com
官網: http://www.dusit.com/dusit-thani/en/dusit-thani-bangkok-restaurants-a-bars/dsens.html
預約電話: +66 (0) 2200 9000 ext. 2499
By。Phi
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