記eat。遊存。

八色烤肉，光是擺盤就是一場視覺饗宴了

這次到韓國工作剛好與自由行的友人時間重疊到，難得這麼多人，當然要吃一下燒肉！

其實他們的燒肉套餐比想像中親民喔！

一份八色燒肉套餐為 ₩30,000，四個人吃的話平均一個人只要 ₩7500

我們用餐的分店在東大門，店的位置位於二樓

我們被安排在靠窗的位置，外頭下雨而且冷颼颼的，我們要在暖暖的室內吃燒肉感覺好幸福

為了節省空間，韓國很多店都設計椅子可以掀起來放東西，連禦寒的厚外套都放得進去。

桌號懸掛在燈下，是一支透明的小豬

生菜和泡菜都可以再追加，只要跟服務人員點就好，不用自取

不過水就要自取囉！

餐具和衛生紙在桌子側邊的抽屜裡

我們一行人共五人，八色燒肉套餐最多四個人吃，所以店員建議我們點一份八色和一份三色

可是我們覺得都來了就吃盡興點吧，最後點了兩份八色，分兩桌吃。

點好餐之後，店員便以光速上菜，快到我差點來不及拍照

上圖是套餐附的海鮮大醬鍋

這盤生菜好漂亮啊！光是生菜就有5種

生菜盤的近照，蒜頭和青龍吃完也都可以再補

放在蒜頭旁的方形蘿蔔插著竹籤，等它待會出場時再好好介紹它

首先放上烤盤的是拌了豆芽菜的泡菜

桌緣那個紅色按鈕是服務鈴，有需要時壓鈴就會店員就會過來幫忙囉

(左) 生菜沙拉，青菜很新鮮，醬汁清爽

(右) 豆瓣醬和洋蔥片

全部的餐點上桌之後，整個桌子已經快爆炸了 ，這時就是大家瘋狂拍照的時候啦！

烤肉的時候是從左邊的口味開始吃起，那麼我們就依序從左邊開始介紹口味吧

左至右：人參＼紅酒＼松葉＼大蒜

左至右：香草＼咖哩＼大醬＼辣椒醬 

全程店員都會幫忙烤肉，完全不需要擔心肉會不會烤焦，只要盡情享用就好

烤好的五花肉，店員會剪好放到烤盤旁邊示意我們可以吃了

稍作清理後，便緊接著替我們接著烤接下來的兩個口味

烤盤清理的方式，就是用剛才生菜盤上的蘿蔔方塊在烤盤上來回將多餘的油和醬趕到烤盤下緣出口

趁著店員清理時，我連拍了幾張

他們的烤盤故意架微微傾斜，所以沒有即使沒有用蘿蔔塊推，多餘的油也會自己慢慢流掉

沒流到缺口的油也會集結在烤盤的下緣，反正不會吃進肚

這鍋我跟Phi都覺得太鹹，所以沒喝湯只夾青菜跟豆腐起來吃，但愛吃重口味的友人覺得剛好

八種口味的肉，其中印象中香草和咖哩的香氣較明顯讓我印象深刻

其他口味也很好吃但沒有上述兩個口味那麼難忘

通常烤肉搭配的生菜都只有一種，吃過8色才知道原來用每種不同的生菜包來吃都有不同的味道

我很愛吃蒜頭，每包一次菜我都要加一顆蒜頭，超級夠味啊！

同桌友人跟我一樣愛吃蒜頭，後來吃不夠還請店員再拿一些給我們

吃烤肉吃到一半，我們又加點了沙拉解解膩，結果店員直接給一盆讓我們吃個夠

比較可惜的是包肉的生菜，追加給的是單一種

Hite啤酒 ₩4000

因為吃飽飯就要馬上去工作，我們很含蓄的只點一瓶啤酒

Phiphi不吃蒜頭，但是狂攻泡菜；他們家的泡菜單吃或夾肉吃都很不錯喔！

起司炒飯 ₩3000

吃完五花肉，其實有點飽了，但是不吃點起司炒飯總覺得不夠盡興

準備下鍋炒之前，店員發現炒飯上漏了魚卵，馬上回去補放

本來以為飯會放在烤肉的鐵板上面炒，後來才知道他們是用海鮮鍋把多餘的湯舀出來留一點湯底來做炒飯

炒飯分解圖

最後灑上起司條

然後等起司融化就可以開動了！

他們家的炒飯除了有魚卵還加了紫蘇葉

我覺得有紫蘇葉吃起來比較清爽還不錯，但是Phiphi倒是沒有很欣賞這樣搭配 (挑食)

明明是晚上十一點了，還是不少人在用餐

當天的消費明細

八色燒肉店家資訊 （東大門分店）

地址：중구 을지로6가 18-84번지 2F

電話：02-2264-8388

中文部落格：http://palsaiktw8.pixnet.net/blog

八色燒肉東大門分店Daum地圖

 By。Mo