記eat。遊存。

來跟大家介紹一下這間位於逢甲夜市的巧味 異國料理好了!

雖然他的看板上寫泰式料理，但其實他們家泰式、越式都有賣。

這間的口味還挺道地的，因為料理的小廚娘都是外籍人士，把家鄉的風味餐帶來台灣囉!

講到越南料理大家應該都會想到位於精武路的"裴"吧!

但"裴"對於住在西屯區的居民們來說，實在是有點距離，就來吃巧味解解饞吧!

需要外帶或內用的人都請直接拿桌上的菜單點餐。

就擺在入口處。

菜色很多喔，但我每次吃來吃去就那幾道菜。

就是它了，我的最愛! 涼拌春捲米粉 60/份。

份量不少喔，這春捲裡面有包芋頭，不喜歡芋頭的捧油就不建議點了。

其實是道很簡單的料理，裡面就是米粉、花生、九層塔、加上炸春捲。

旁邊這碗小小的醬汁，就是魚露啦，酸酸甜甜辣辣的，夏天沒食慾時，一吃就開胃。

直接把魚露整個倒進去裡面攪拌，春捲配上魚露非常對味!

這個是Ga點的打拋豬肉飯 70/份。

這也是我們第一次嘗試巧味的現炒飯類，還不錯，只不過Ga比較喜歡吃辣的打拋豬肉，這道飯比較偏酸味。

不敢吃辣，喜歡吃酸的捧油們應該會喜歡。

這也是我們第一次嘗試他們家的揚洲炒飯 60/份

口味走清淡路線，跟其他重口味的食物一起搭配著吃，還不錯。

炒飯的要訣就是要粒粒分明，他們家的炒飯表現的也不錯!

。Phi 的碎念時間。

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其實他們家的黃金煎餅 100/份 也是我的愛，但是每次要點，他們都說"今天沒賣"

想要吃到黃金煎餅的捧油們可能就要碰碰運氣了!

巧味在用餐時間的生意真的很好喔!

無法久候的人，建議先打電話去點，再去拿餐。

但點餐的時候盡量快狠準，因為他們其實只有三個小廚娘，人手不足阿!

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補充:  以下是MoMo 2013/5/19去巧味店內用餐的照片!

這是我媽的最愛，每次都點這一味 涼拌春捲米粉 60/份。

炒水蓮 70元/份

超辣! 不吃辣的人記得要跟他們說不要加辣喔!

好幸運的MoMo 吃到黃金煎餅了 100/份!

有點像台灣蝦仁煎的感覺，但有加大量的青菜。

完全不油膩喔，所有的醬料跟這道菜都match，還附贈了一份生菜

我們習慣夾一口黃金煎餅再沾這個魚露吃!

不知道有沒有人是整碗魚露直接淋在黃金煎餅上吃的?

但這樣黃金煎餅的脆度就會不見了~就看個人喜好囉~

大量的青菜就是豆芽菜跟洋蔥啦!

份量不小喔，千萬不要點太多!

MoMo好貪心!! 她跟我媽兩個人一人點了一個主菜再加炒青菜，根本吃不完!

炒水蓮整份沒動到就打包回家，害我被辣到(飛踢)

消費時間: 2013.03.29 & 2013.05.19

地址: 台中市文華路5巷21號

電話: 04-24512899

平均消費:  60~100元/1人

營業時間: 中午11:00~15:00 傍晚17:00~21:00

By。Phi