隨著逢甲商圈持續的向外擴展,現在福星北路這邊也開始熱鬧起來了
最近有經過這附近的人應該都曾被這招牌所吸引吧!
店門口的旗子也很日本風
正式試賣的日期是4/4~4/17
很幸運的,Mo & Phi有機會在正式試賣之前先吃到
虎徹的點餐採自助式,所以要先自己在門口左邊的機器點餐。
建議大家先想好再開始點,因為機器15秒之後就會自動結束了。所以不要邊考慮邊點啊~
點完之後,把收據交給店員就ok了。
餐點單價請參考下圖
想看菜單圖片的人請點:麵屋虎徹臉書菜單
個人或是2~3人用餐可選擇坐在吧台
除了吧台之外,還有三間包廂,可容納人數多一點的用餐團體。
其中一間包廂
我們選擇坐在吧台,邊吃邊看師傅煮麵
那個大鍋子裡裝著虎徹自己熬煮的豚骨湯頭
看到那麼大一支攪拌棒,Phi開玩笑問師傅是不是去台中公園拿的?
桌上的調味料有新鮮洋蔥末、鰹魚粉、七味唐辛子
想吃大蒜的人可以加點大蒜(免費)
從很多小地方看得出店家設想非常周到
有沒有看到上圖吧台前居然有USB充電座!?
現在大家都手機不離身,而且手機又很容易沒電,充電成了非常重要的一件事
所以我們看到充電座像看到綠洲一樣啊!
而且店裡面還有提供免費的Wifi喔!
吧台的椅子拉開下面就是放包包的空間(好貼心)。
店裡的飲用水都是使用備長碳過濾的,喝起來很甘甜
再來看看我們吃了什麼吧~
Asahi啤酒 $80 還附花生
特製黑豆干 $30
看豆干的切面就知道有多入味了。
豆干滷的很軟又不會太鹹
豚骨地獄拉麵 $230
他們家的地獄拉麵不會太辣,嚐得到辛香料的香味,卻不會嗆人
愛吃特辣的人可能要問一下師傅可不可以做調整
濃厚虎徹拉麵 $230
這道是店員推薦必點的
湯好好喝;不會太鹹。湯的溫度不會燙口,是剛好入口的熱度
每一碗麵都有附一片海苔,還沒入口就聞到香味了差點衝去單點海苔來吃!
濃厚虎徹沾麵 $250
這沾麵的陣仗好大,又是碗又是壺的。
沾麵使用的麵條和拉麵不一樣,相較之下比較粗一點
每一碗麵都附有一顆糖心蛋
沾麵吃完之後,可以把保溫壺裡的高湯倒進沾麵的醬汁中。
以高湯稀釋過後的沾醬湯很好喝喔!
大蒜 (免費追加)
愛吃大蒜的朋友可以加點大蒜替自己的拉麵加味喔!
這裡提供的大蒜不是蒜末,是整顆給你自己壓成片狀或泥狀
撥不下來的話可以是用上圖右下角的刮刀把蒜末刮下來
(我也想去買一組回家用了!)
豚骨味噌拉麵 $230
虎徹二郎拉麵 $250
這一碗麵嚇到我們了!!超大碗~女生應該無法自己吃完
但是我們家老爸吃到連湯都喝光光
滿滿的蔬菜
特製叉燒飯 $70
愛吃飯的我怎麼可能放過叉燒飯呢?
他們家的叉燒肉滷的非常香,而且料給好多,我吃到最後一口都還有叉燒肉塊可以配。
戶外有個等待區
附上傳單一張,大家也趕快去嚐嚐看吧!
麵屋虎徹店家資訊
電話:04-24529459
地址:台中市西屯區福星北三街20號
營業時間:平日5pm~11pm 假日5pm~12am
Facebook: https://www.facebook.com/kotetsu30
By。Mo
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