記eat。遊存。

我跟MoMo非常熱愛港式飲茶 只是台中真的沒有一間港式飲茶是我們吃完覺得滿意的

我們已經完全呈現放棄狀態了 沒想到卻讓我們遇見了金悅軒

這間餐廳也不是我們尋覓來的 而是友人從外地來台中找捧油吃飯 順道帶上我們

吃完真的非常驚豔 過一個禮拜又再家人來吃一次 整個大愛耶 

燒味拼盤 880元 有烤雞/烤鴨/烤乳豬

最好吃的就是烤乳豬了 豬皮酥脆到不行 豬肉肥瘦分佈均勻 非常的多汁

友人直呼" 這真的是全世界最好吃的烤乳豬了 "  哈~ 我不覺得他有誇張 真的好好吃 

烤雞跟烤鴨也是好吃 只是沒有那麼驚為天人 可以直接點一盤烤乳豬來大嗑

芫荽皮蛋鮮魚湯 360元

魚湯已經燉到完全呈現乳白色的狀態了 裡面有豐富的膠質阿

吃完嘴唇都會黏黏的 哈哈 

魚湯來時沒有端上桌喔，放在桌旁的小架子上，服務生會幫忙分配，服務很好!

因為我們大家只顧著聊天 都沒有再去舀湯來喝 湯就有點冷掉了

服務生有再幫我們把湯拿去加熱一次 很貼心

不然魚湯喝冷的 會有點腥味阿

富豪炒飯 360元

炒飯上面淋上海鮮醬汁的勾芡 原本有點擔心 怕炒飯會濕掉 就不對了

可是沒想到居然有加分的效果 炒飯非常的香 炒得很好

雖然只是蛋炒飯 但感覺到師父的炒飯功夫深厚阿

上面的海鮮 樣樣都新鮮 勾芡有海鮮的鮮味 超好吃 

臘味蘿蔔糕 98元

口味還不錯 但是要是能再多煎一下 表皮能再酥脆一點 會更加分

 鮑汁鳳爪 118元

 鳳爪我不吃 但看MoMo跟友人也是吃得津津有味（是太餓嗎？）

鮮蝦腐皮捲 138元

腐皮炸得非常的酥脆 完全不油膩

跟以前吃到的腐皮卷的形狀不太一樣 裡面的蝦也好吃 

瑤柱珍珠雞 108元

呵呵 忙著聊天 都沒有拍到打開後的照片

只能跟大家說 裡面的糯米飯有吸附到雞肉跟瑤柱的湯汁 很鮮甜

雖然已經很飽了 我們還是一口接一口 停不下來

奶皇流沙包 98元

這個務必點！請直接點兩籠 我超愛

看到裡面的奶黃沒有？ 內餡非常得香 有淡淡的鹹蛋黃味 

這真的是我吃過最好吃的流沙包了

記得要趁熱吃 真的非常好吃耶

楊枝甘露 98元

這也是捧油大力推薦的 我們已經吃超飽了 還是一人點了一碗

不會太甜 非常的順口 被大家秒殺了

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吃完金悅軒那天 我跟MoMo回家馬上跟我媽說 台中終於有厲害的港式飲茶了

過一個禮拜 喜愛吃港式飲茶的伯母來台中 我們直接想到 金悅軒

雖然前幾天才吃過 但完全不會膩 能再吃一次 超開心的阿！

當天是禮拜六中午 生意爆炸好 整間客滿

上次我們用餐的時間 是平日中午 也是接近客滿狀態阿

大家記得要提早訂位 完全大夯阿這間店

目錄裡面是一些大菜 價位都比較高

這一張就是小點心的Menu 價格比較親民

雖然跟外面的港式飲茶店比起來 價格是偏高的 只不過真的是一分錢一分貨

每樣東西都很用心又好吃

每個人都有兩雙筷子 一雙是夾菜用的 一雙就是自己吃飯用的

這樣就不用在每個盤子上放公筷了 不然有時候公筷還會沾到菜的醬汁 拿筷子還弄髒手

其實跟家人吃其實是沒差 大家口水都吃來吃去的

但要是跟不熟的人一起用餐 還真的是要這樣比較衛生呢

 醬料提供了醬油/醋/辣椒醬/黃芥末

我們又點了一次鮮蝦腐皮卷 138元

住台北的伯母 常吃厲害的港式飲茶也對金悅軒的餐點很稱讚

生財火鴨件粥  138元

粥煮得也好喔！ 粥裡面幾乎沒有米粒了 都化在高湯裡了

粥裡面有少許的烤鴨皮跟肉 增添了風味 還有去腥的薑絲 切得非常的細

不吃薑的我 完全懶得把薑絲挑掉 因為薑絲細到沒有什麼存在感

這鍋粥我媽跟伯母大愛 口味很清淡

鹹菜胡椒豬肚湯 320元

這道湯口味比較重一些 因為有鹹菜又有胡椒 

我們自己有再加熱水進去 哈哈 豬肚很好吃啦 只是我們口味比較清淡 

蜜汁叉燒包 98元

叉燒包是我吃港式飲茶的必點

只不過他們家還有蠔皇叉燒酥跟菠蘿叉燒包 讓我陷入的不知道該選誰的窘境

叉燒包的外皮很綿密 裡面的叉燒肉可以吃到肉塊 醬汁也不會太甜 好吃！

臘味蘿蔔糕 98元

這次煎得比較好 外皮很脆唷

裡面有蘿蔔塊 口感我喜歡

因為太好吃了 我們吃完一份 又再加點一份

膠原海參腸粉 368元

這道菜是堂妹欽點的 海參腸粉我還是第一次吃耶

我原本不吃海參的 但我對金悅軒的餐點有信心 所以我就夾來吃吃看了

口味很清爽 海參很Q 豐富的膠原蛋白呀

當然裡面不是全部都包海參啦 還有香菇 不然價格可能又會再提高一些 

蟹仔燒賣皇 118元

可以吃到很扎實的蝦肉塊 非常新鮮 完全沒腥味唷

貳崧瑤柱蛋白紅米炒飯 320元

這個炒飯是請店員推薦的 上面有放些許的松子 炒過的松子好香呀

白紅米炒飯很清淡 不會太油也不會太鹹 卻越吃越香

奶皇流沙包 98元

我們這次好聰明 直接點了兩籠 好愛

香芒椰汁千層糕 98元

這個甜點很清爽 但就像在吃果凍一樣 

不會不好吃 但不驚艷喔 可以跳過

楊枝甘露 98元

我跟MoMo還是一樣覺得很好喝

只不過長輩都說有點太甜 給大家參考一下 

 裡面吃得到芒果果泥喔！

法式焦糖燉蛋 98元

其實吃起來就是法式烤布蕾 表皮烤得很脆 偏甜

吃港式飲茶吃到這個甜點 覺得有點不搭嘎 哈哈

養顏杏汁蛋白（熱） 98元

杏仁我跟MoMo都不喜歡喔！ 但杏仁是伯母的愛

只不過 吃習慣清淡口味的伯母表示 有點太甜 

整體上來說 餐點都算好吃 是非常優質的港式飲茶餐廳

查詢過後才知道 原來金悅軒是 bistro88 的老闆開的 也就是台中華盛頓中小學的董事長啦！

金悅軒假日有做早茶喔！ 下次我要早起來吃早茶啦！

用餐日期： 2013.03.29

電話： 04-22557942

營業時間：週一～週五 11：30～15：00 /17：30～22：00

週六/週日早茶時間： 8：00～11：00 / 午餐 11：30～15：00

地址： 台中市南屯區公益路2段213號（原：興魚翅餐廳 地點）

官網：http://www.kinggarden.tw/

By。Phi