R0004363.JPG

現在看到會牽絲的起司炒飯,又開始想念它的味道了 

 

R0004370.JPG

東大門店的柳家位於二樓,東華飯店旁邊

上圖右邊白底藍字招牌[동화반점]就是東華飯店,通往柳家的樓梯位於It's SKIN

 

其實會拜訪柳家可說是半迷妹行程

每個月去工作經過他們家也沒有太大的感覺

直到看了<沒關係,是愛情啊!>裡頭海秀媽媽開的餐廳,才讓我們對這間店起了興趣

沒有特地去找劇中實際拍攝的柳家,我們選擇在活動範圍內的東大門分店用餐

 

R0004367.JPG

柳家算是大型連鎖店,人潮多的地方都有分店

連我們所在的台中都有一間柳家 XD

我們打算先吃過韓國的,之後去過台中的分店再來比較口味

 

R0004366.JPG

二樓樓梯邊貼著 {支持中文服務}

可是我們實際進去後發現,沒有一個人會講中文,不過菜單上面有中文

(可能會講中文的人剛好排休吧~哈哈

 

R0004365.JPG

還有一張上面寫著不會很辣喔!
看到這句話 Phiphi這才安心地走進店家

 

R0004301.JPG

他們的菜單很簡單,全都列在這張板子上了

想看更清楚的菜單請按連結柳家官網菜單 

我們點了左上角的유가네 닭갈비也就是最基本的辣炒雞排

一人份為8000,兩個人用餐就要點兩人份不能只點一份喔

 

R0004306.JPG

小菜/水/餐具都在旁邊的櫃子,需自取

 

R0004307.JPG

每一樣看起來都不太誘人,但我還是各夾一點試口味

 

R0004308.JPG

正納悶著找不到餐具,問了店員才知道,餐具一直在我手邊的抽屜裡啊

 

R0004310.JPG

小菜們吃起來都還好,沒什麼味道

我後來只有把右下的蔬菜絲吃完而已

 

R0004302.JPG

點完餐之後,這一鍋立馬端上來

裡頭有醃好的雞肉/高麗菜/年糕/幾片馬鈴薯/蔥段

 

R0004311.JPG

鍋子熱了之後會有工作人員過來幫忙拌炒

 

R0004318.JPG

R0004320.JPG

然後每隔一段時間又會有人過來看一下狀況

整個過程完全不用自己動手喔!

等到可以吃的時候,工作人員會cue我們可以用餐了 

 

R0004343.JPG

R0004341.JPG

吃起來沒有看上去的那麼重口味

不會太鹹,辣度完全是不太吃辣的Phiphi可以掌握的

 

R0004344.JPG

吃著吃著我們看到隔壁桌的情侶炒雞排以外還點了一份麵和一份飯,當場勾起我們加點的慾望

(不得不說韓國人的食量真的都不小,點菜的份量都很驚人)

早在進來時我們就被門口會牽絲的起司炒飯圖片吸引了

只是怕吃不完不敢一口氣點那麼多樣東西

看到他們的炒飯讓我們互看一眼,然後拿起菜單做追加 XD

為了做出會牽絲的炒飯,我們點了起司和飯各一份

 

R0004345.JPG

起司 모짜렐라치즈 2000

 

R0004346.JPG

炒飯 볶음밥공기 2000

 

接下來就是起司炒飯的步驟

R0004354_Fotor_Collage.jpg

1:店員先將鍋中的炒雞排分成兩邊,留在中間的就是準備炒飯的份量,然後把飯倒入鍋中

2:開始快速拌炒

3:將炒好的飯先集中到鍋子的邊邊

4:把起司倒入鍋中

 

R0004360_Fotor_Collage.jpg

5:待起司開始融化後,將旁邊的飯翻到起司上面

6:讓飯與起司融在一起,再約略切成三等份

7:把朝下有起司那面一份一份的翻過來就完成了!!

 

R0004363.JPG

這畫面是不是很感人 

炒飯好好吃啊!除了起司之外,韓國炒飯都會加海苔非常合我們胃口,一口接一口吃光光

 

當日兩人總消費:20,000

 

店家電話:02-2269-1240  

官網:http://www.yoogane.co.kr/

用餐分店所在處請見地圖

位於東大門站與東大門歷史文化公園站中間,近東華飯店 

  

By。Mo

  

arrow
arrow

    摩菲嘎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()