記eat。遊存。

前幾個禮拜和家人到K2小蝸牛聚餐

這是平常沒有很愛吃義大利麵的我第二次訪這間餐廳

第一次是兩年前愛吃義大利麵的友人指定要吃，當時吃完挺驚艷的，比我想像中好吃

櫃台前面有販售一些進口的調味料和酒

這才知道他們的相關企業有這麼多間

當天我們五個女生用餐，點餐時店員推薦我們點雙人套餐再加點主菜

雙人套餐$1100有：拿玻里炸海鮮/白酒燉牛膝/栗子白朗峰/(贈)瑪格麗特pizza

我們把瑪格麗特pizza升級成官方版加$90

更多菜單請見官網菜單

皮耶蒙熱水澡沙拉 $250

醬汁下面還用蠟燭保持熱度 XD

醬汁是鯷魚大蒜醬汁

這道是店員推薦的，以前吃過參有鯷魚的沙拉後，對於鯷魚就沒有好感，太腥了

所以一開始點這道菜時有點怕怕的，他們家的醬汁卻沒有我印象中不好的味道

主要的吃到的是大蒜的香味，搭配生菜吃很香喔！

雙人套餐- 拿玻里炸海鮮

蝦子/中卷/丁香魚，每樣海鮮都很新鮮有彈性

簡單的調味更凸顯了海鮮的鮮味，這一道大家都很喜歡

波隆那古法肉醬與寬麵 $260

肉醬的肉塊是手切的，肉塊尺寸比較大

整體口味比較中規中矩

雙人套餐- 瑪格麗特官方版 (加$90)

雖然點餐時店員有提醒我們這款披薩比較濕

但是真的吃到時還是覺得，這個Pizza真的太濕了，底有點糊掉

我還是比較喜歡有嚼勁一點的餅皮

店家的黑板上有說小黑點是因為麵皮是用天然酵母發酵才會有的，不是燒焦

不過我們還是把太大塊的黑點挖掉才吃

燻鴨胸巴薩米醋奶油麵 $260

這道榮登今日人氣王，大家都說這道最好吃！

雖然是奶油麵，但是使用的巴薩米醋提味，所以一點也不膩

雙人套餐- 白酒燉小牛膝

我個人很喜歡這道小牛膝啊！

整個牛膝已經到了骨肉分離的地步，而且肉還是很嫩，筋的部分也是軟爛的程度

下面鋪的是馬鈴薯泥和少量的紅蘿蔔泥，搭配肉一起吃也好好吃！

雙人套餐- 栗子白朗峰

它其實就是花俏的蒙布朗，白花花的外頭是有點像棉花糖的蛋白霜

切開後裡頭就是栗子蒙布朗

因為外面的蛋白霜，整體吃起來比較甜一點點

提拉米蘇 $80

這是最後加點的，因為單單分食一個栗子白朗峰好像有點不夠

他們的提拉米蘇也很好吃喔！

蛋糕體很濕潤，酒氣很香

當天消費收據 （不含提拉米蘇)

K2小蝸牛店廚房資訊

地址：407台中市西屯區文心路二段213號2樓

電話：04-2251-8862

營業時間：11:30~15:00；17:00~22:00

官網：http://www.j-ping.com/k2pasta/index.html

Facebook：https://www.facebook.com/K2.Cucina

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