記eat。遊存。

每次去大坑爬完山 我們總會來華都吃午餐

會知道這好味道 也是因為我爸是饕客的緣故(笑)

小小一間店裡面總是客滿的狀態

外帶的客人也非常多阿

很多菜都超下酒的~哈

幾乎每桌的客人都有點酒

菜單上雖然沒有show價格

但別擔心 他們家很經濟實惠的

這間店就在合作國民小學的斜對面

店的對面也有一間全家

相信不太難找的

每次來這我們都只點小吃來吃

沒吃過他們家的快炒類

但是看旁邊的人點 看起來都很美味

滷菜的種類超多的

豆干/豬頭皮/豬耳朵/豬尾巴/大腸頭/內臟

直接夾到盤子上就OK囉

這是他們的調味檯

每桌都有客人

我們沒有訂位 所以坐到了門旁邊的位置

風一陣陣吹來 有點冷呢!

這是他們自製的醬料

看起來很簡單 醬油清加辣椒

可是很香呢 我爸吃甚麼都沾這個

 滷菜上桌了 上桌時店員會告知價格

我們點的這一盤 130元

 他們家的黑豆乾很嫩 跟外面的不太一樣

沾上他們家自製的醬料

好好味阿

 豬頭皮 完全不油喔

吃起來QQ的 非常好吃

 大腸頭處理得很好 沒腥味

給的份量十足

 鵝肉盤 220元

也是一樣 送上來時店員會告知價格

只要在點滷菜時跟店員說要切多少即可

 點鵝肉都會附蒜蓉沾醬

但我爸還是喜歡他們的自製沾料

我吃得比較清淡 不太使用沾醬

單吃就很好吃了 鵝肉很清甜

我們切的是靠近腿的部位

有些地方的鵝肉會很韌 咬不斷

這裡的完全不會喔!

我們還點了一碗大碗的綜合湯 100元

上面鋪了滿滿的韭菜

 韭菜很嫩 湯不會太鹹 剛剛好

料也很豐富喔!

豬血/隔間肉/大腸/粉腸

加韭菜增添香氣跟口感 薑絲去腥 

 喝下去馬上暖起來 忘記自己坐門邊

 這盤燙青菜是招待的喔 超大心

地瓜葉也很嫩

我們還另外點了一碗白飯 也是免費!

 三個人只點了兩道小菜一碗湯卻吃不完阿!

還外帶了一整盒的鵝肉回家

不是我們食量小 是份量真的不少~哈

他們有做年菜預定喔!

我在拍照張照片時 老闆娘的女兒還特別提醒我

預定時間只到今晚 隔天(1/29)可以來取貨

 營業時間很長

雖然店裡生意很好 但是他們動作也很快

要外帶的話也不用等太久的

雖然只是間小吃店 但總共有6個人在煮呢!

今天的消費 130+220+100=450元

我們三個人平均起來一個人只要150元

挺划算的 推薦給大家

有機會到豐原玩的捧油 別忘記去嚐一嚐呀

 用餐日期: 2014.1.28

 預約電話: 04-25333476

平均消費: 150/人

地址: 豐原區西勢路407號

By。Phi