標題搞得好像傑生大戰佛萊迪一樣 其實只是不專業的小評比啦!
今年三月到韓國時吃過僑村炸雞,是好吃,但沒有覺得特別厲害
加上燈光昏暗拍出來的照片顆粒有點大,回來之後就有點懶得寫文章
不過上個月去韓國吃到超級好吃的BBQ Chicken
想說都要寫了,就拿來比較一下吧~
前陣子看過有部落格分享韓國國人排名前五名最受歡迎的炸雞排名
第一名:BBQ Chicken 비비큐치킨
第二名:Kyochon 僑村炸雞 교촌치킨 (前SJ代言,現李敏鎬代言)
第三名:Pelicana Chicken 페리카나 치킨
(Sistar代言,來自星星的你&一起吃飯吧劇中人物都是點這間喔)
第四名:Nene Chicken 네네치킨 (劉在石代言)
第五名:Goobne Chicken 굽네치킨 (少女時代代言,主打烤雞)
看到這個排名時,我只吃過僑村炸雞還有逢甲的朴大哥(哈)對於其他品牌完全陌生
後來又看到某位韓國人妻說他老公家最愛的就是BBQ Chicken
在那之後我就對於BBQ Chicken非常好奇啊
先來說說僑村吧
今年三月初訪韓國時,Phiphi帶我到東大門站附近的這間僑村炸雞
小小一間店面一樓排了不少人在點餐,如果要內用還要自行先上樓確認是否有位子
當時覺得他們家店員有點沒耐性,而且一樓櫃檯規定不可以拍照
現在聽說更嚴格了,取消內用區,只接受外帶跟外送的點餐
聽說他們規矩變來變去,有時還規定有點酒的人才能內用
(其他分店應該沒有這樣的狀況)
當初(因為現在不能上樓了) 這間分店的二樓其實也沒幾個位子
只有五組四人座,最多只能容納20個客人
加上炸雞是現炸的,餐點至少30分鐘才能上桌,所以翻桌率挺低的
醃蘿蔔酸酸甜甜的,好清爽好好吃啊~
一上桌就差點等不及炸雞來,想要立馬把它吃光了!
我們點的是一半原味一半辣味,因為蜂蜜不給做半半
辣味的剛開始吃還好,吃多了還真有點辣 (流鼻涕了XD)
白肉的部份我覺得還是有點乾,如果有沾醬會更好吃
*同場加映*
2013十二月Phiphi訪首爾的時候也有吃僑村
一樣是原味+辣味的半半炸雞
炸薯條
Phiphi說好吃但很燙,請小心食用 她自己就被燙到了
生菜沙拉
看起來很像便利商店賣的沙拉,上面的醬是水果優格
Phiphi說沙拉不推..
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雖然哈BBQ Chicken很久了,但是我們一直到上個月才跟朋友一起去吃看看
我們去的這間在東大門這邊的僑村炸雞旁邊 (隔兩間店面),不過在二樓喔!
另外在東大門歷史文化公園站的Fitin百貨後面巷子也有一間分店
一上樓發現我們是第一組客人
位子也不多,環境比隔壁僑村好一點
而且老闆很可愛,我們一到就問我們是不是講中文,問完人就不見了
後來才知道他是去找會講中文的員工出來幫我們點菜
牆上的菜單
還有附圖的菜單直接把前七名的人氣料理排名列出來
跟韓文不熟的我們,用這個點比較快啦
背面還有其他餐點喔!
不過我們當天直接點了第一名和第五名來吃
本來還想點薯條,後來冷靜了(好里加在)
等待餐點的期間,有餅乾可以吃
後來看沒關係,海秀在劇中也在吃這種餅乾 (扯這麼遠~)
剛開始只覺得這餅乾很脆而且帶淡淡的鹹味
吃了幾個之後開始變得ㄙㄨㄚˋ嘴,停不下來啊~
Golden Olive Chicken 黃金橄欖炸雞 ₩16,000
這是他們家的招牌啊!用橄欖油炸的原味炸雞
因為是現炸的,大約要等20~30分鐘上菜喔!
不過跟朋友邊聊天邊等,時間一下就過了
因為沒有裹醬的關係,麵衣的部份非常酥脆
雖然是原味,不過醃製的時候似乎有放一點辣椒粉
所以吃起來在舌頭上會微微的辣,對我來說有解膩效果
雞翅的部份直接連著雞胸,所以非常巨大,上圖右下角那塊就是其中一塊
最令人感動的是白肉的部份一點都不乾
旁邊還有蜂蜜芥末和甜辣醬可以換口味沾著吃
我的心頭好醃蘿蔔當然也不能少
Sweet and Sour Chicken Wings 酸甜巴黎(?)雞翅 ₩19,000
我不懂它跟巴黎有什麼關係,看起來明明更像中華料理啊
說來坎苛,這一道菜做好之後,不小心被送到隔壁桌
發現送錯桌時已經來不及了,隔壁桌動筷了..
所以他們很不好意思的馬上重做,於是我們又重新等了20分鐘才來 XD
對我們來說它比較像蔥燒口味
雞翅炸過後再與醬汁做拌炒,醬料均勻的巴在雞翅上了,每一口都很有味道喔
除了Phiphi覺得有點太辣,所以戰鬥力比較低,其他人都大愛啊!
餐點份量很大,最後我們四個人都吃不下了,還玩小遊戲才把最後的三支雞翅解決掉
遊戲白痴的我,拿到最大隻的 (已爆炸)
這時就非常慶幸一開始沒有失心瘋點薯條
當天還有另外點可樂和Cass啤酒 ,總消費為₩43,000
我們都覺得BBQ Chicken各方面都大勝僑村炸雞 (至少東大門這邊是這樣)
以後到韓國除了吃僑村,別忘了還有BBQ Chicken啊!
接下來我們的目標是劉在石代言的Nene Chicken :)
東大門僑村炸雞韓文地址:서울 중구 마장로1길 28-15
僑村炸雞官網:http://www.kyochon.com/main.asp
僑村炸雞菜單:http://www.kyochon.com/menu/menu01.asp
BBQ Chicken官網:https://www.bbq.co.kr/index.asp
BBQ Chicken菜單:https://www.bbq.co.kr/menu/menu_list
상세정보
下圖為近東大門站的橋村炸雞位置圖 (也就是我們用餐的店址)
網頁上找不到我們用餐的BBQ Chicken的位置,不過他的店位於這間僑村旁邊兩間店面的二樓
By。Mo
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