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今年夏天的家族聚會選在朝馬附近阿秋廣場三樓的江浙陸園會館

 

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聽說民權路上的陸園在台中頗富盛名

而阿秋廣場裡的這間則是阿秋和陸園總監聯手打造的婚宴會館

 

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家族聚會當天我們總共有十幾個人,所以被安排在包廂裡面

 

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桌上已經事先擺好的三樣小菜

 

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想知道詳細菜單的朋友請至FB粉絲團相本

 

因為距離用餐時間有點久了,所以只能把記得的部份寫出來,

剩下的就請大家就湊合著只看照片吧

 

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陸園大拼(五拼/約十人份)

 

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韭黃繕魚

這道最厲害的地方就是上桌後才淋上熱油

然後服務人員直接在大家面前拌炒,吸引大家的注意力

繕魚本身和韭黃都很嫩,只是整道菜偏油一點

 

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現打果汁

印象中是鳳梨果汁,味道太淡,有點稀釋過頭了

 

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清蒸臭豆腐

臭豆腐完全大受好評啊!
豆腐質地很嫩,而且臭得很到位

 

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清蒸燉牛腩

牛肉燉到軟爛,口味很清淡 

 

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清蒸螃蟹

印象中螃蟹很新鮮,蟹膏很甜喔

 

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清燉圓蹄

這圓蹄會發光啊!表皮彈性十足,脂肪的部份一夾就化開,滿滿的膠原蛋白啊~

個人很喜歡這道菜,只是口味也是偏清淡,所以吃多會有一點膩

上桌時服務人員介紹到圓蹄製作需要浸泡在OO中X天X夜

恕我真的忘記細節,反正就是說這道菜需要花上一番功夫啊!

 

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上海菜飯

小孩子想吃炒飯,詢問服務人員才發現他們家沒有提供炒飯喔!

小朋友有點吃不慣,因為他們心裡想吃的就是炒飯

我個人是覺得,都到這了當然就是要吃上海菜飯啊!

目前為止這是我第二次吃上海菜飯,所有有點無從比較

陸園的上海菜飯的香氣很足,讓人忍不住續碗 不過也是有一點點油

 

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大蒜燒黃魚

 

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毛豆百頁

滑嫩的百頁搭配上毛豆,吃起來很清爽很好吃喔!

 

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砂鍋芋艿鴨

鴨肉的膠質已經完全燉到湯裡去了,喝完嘴唇會黏黏的那樣

吃到這裡大家都吃不太下了,所以稍微嚐過味道後就直接放涼等打包了

 

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飯後甜點

這個甜點很花俏XD 剛上桌以為是柳丁,仔細一看才發現是披著柳丁皮的冰淇淋啊!

冰淇淋的口味當然就是酸酸甜甜的柑橘味囉

 

 

總的來說,陸園走的是清淡路線,料理都不會太鹹

長輩們也都挺滿意的,用餐環境也很好,真的挺適合家庭聚餐的喔!

 

 

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地址:407台中市西屯區黎明路三段13號3樓

電話:04-27089316

營業時間:AM11:30~PM02:00, PM05:00~PM10:00

 

 

By。Mo

 

延伸閱讀--阿秋廣場其他餐廳食記

一樓: [台中。食記] 阿秋茶餐廳香港仔 

二樓: [台中。食記] 阿秋漁港日式料理 

 

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    摩菲嘎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()