前陣子MO與友人聚會，此次友人規定要吃燒肉，所以決定前往還沒吃過的紅巢燒肉工房試試。
紅巢位於水相餐廳裡，旁邊附有一個小停車場，所以開車的人可以繞過來看看，車位滿了再去停路邊停車格喔!
餐廳門口有個等候/吸菸區，佈置得很南洋。剛到的時候和朋友坐在這裡等了一下，感覺很讓人放鬆。
兩人用餐的吧檯看起來氣氛也還不錯。
我們今天三大一小，所以被安排坐在開放式包廂。
本來是打算吃一個人五~六百的個人套餐；但是翻開菜單卻怎麼找也找不到個人套餐，問了服務人員才知道他們前陣子換菜單了。
最後我們點了一套1880的雙人套餐再單點三、四種肉。
燒肉店提供熱湯好像已經變成常態吼；有別於其他間燒肉店的是紅巢提供的是柴魚湯。
口味還不錯，不會太鹹。
套餐沙拉的醬有和風醋與胡麻兩種選擇，我們點各一，都還不錯。
個人比較喜歡胡麻就是了!
牛舌好好吃喔!
沙朗牛排上來之後，服務人員先確認我們要的熟度，然後替我們烤。
這個交給我們自己烤一定會顧著聊天然後烤過熟。
這是加價換購的鮭魚製燒起司飯，蠻有創意的，而且很好吃!
朋友的小孩一口接著一口吃! (我也是)
好多盤肉一次上，還有好多盤我都沒有拍；說真的，我已經不知道誰是誰了? (遮臉) 好吃就好了嘛~
其實我們在點餐時，服務人員有跟我們說，我們三個女生吃雙人套餐應該差不多。
但是我們三個都是很怕沒吃飽的貪心鬼，無視於服務人員的建議，硬是多點幾樣肉；結果真的吃不下。
每新上一盤肉我們都會喊:怎麼還有? 哈哈!
但是我們還是很努力地把它吃到只留一點點，再吃下去胃就要撕裂傷了啦!
等到海鮮上桌時，肚子真的很飽了，但是看到這麼大的蝦和干貝，實在是招架不住啊!
蝦和干貝都很新鮮喔! 吃完大滿足!
竹筴魚我就真的無法再吃了；心有餘而力不足啊!
雙人套餐還有附甜點喔! 是手工奶酪和哈根達斯!
看到甜點上桌我就復活了!
兩位友人都對甜點沒有太大興趣，所以這回合就靠我撐場面吧!
(竹筴魚:剛剛是誰說吃不下了
)
奶酪很好吃喔!哈根達斯就不用說啦，一定好吃的。建議點各一，兩種都可以吃到!
附上他們的名片。
。Mo的碎念時間。
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現在台中很多價位較高的燒肉店，東西也都很好吃，可惜都限時兩小時。
可能因為用餐那天是平日，沒有客滿，店家也沒有限制我們時間。
然後我們就這樣慢慢吃，從七點吃到出來時已經十點半多了。
依我們點的餐量，如果還被限制在兩個小時內要吃光光，我們應該會爆炸吧 XD
餐點部分大致上來說都還不錯；身為平常沒有很愛吃奶酪的甜點人，我覺得他們的奶酪真的有認真做，為一餐畫下完美句點。
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消費時間: 2013.07.30
店面: 中市西屯區惠中路一段117號［僑園飯店旁］
電話: 04-22590089。
平均消費: 940元 / 人
By。Mo
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