喜歡到忠孝夜市覓食的人應該對這間蔡家豆花不陌生
我們每次到忠孝夜市都會以蔡家豆花做結尾 沒有吃甜點會覺得很空虛咩 哈哈
內用的人直接拿著填單找位置坐下即可
甜湯的價位狠親民 幾乎都是30元 加料都加5元(蓮子/芋頭/地瓜 除外)
填好單以後自己拿去結帳唷~
工作人員的手沒停過 瘋狂得舀豆花 生意非常好
每樣料看起來都好好吃阿!!!
我最畏懼就是那種看起來都是色素的料 哈哈
粉圓薏仁豆花 35元
薏仁煮到十分綿密 珍珠很Q 豆花也好吃 不會太甜
花生芋圓 30元
基底是花生湯 跟其他使用糖水的甜品比起來比較油 但一樣不會太甜
喜歡喝花生湯的捧油就會喜歡這一味 花生粒已經煮到入口即化了
芋圓跟地瓜圓表現也還不錯很Q 有淡淡的芋頭及地瓜香氣
綜合豆花 40元
每樣料都想嚐一點的人 當然要點綜合豆花囉!
每樣料的表現都在水準之上阿~
近拍了豆花給大家欣賞 看得出豆花很嫩吧
要我單吃一碗原味豆花我也OK的
雖然我們已經極飽 但我們還是點了一籠小籠包 40元/7粒
哈哈 一送上來我們都笑了 就是縮小版的便利商店肉包
我們也好久沒有吃這種機器做的肉包了 讓我想起了國中時期 (遠眺)
這個小籠包好不好吃我就不多說了 哈哈哈哈 就是..........下次專攻甜湯就好
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這天我們要去龍川冰果室吃烤吐司加飲料 結果又沒開!!! 不知道遇到幾次門口張貼"家裡有事" 
我們討論後又跑來吃蔡家豆花
蔡家豆花跟小胖刈包的內用區是一起的唷!
店內跟往常一樣 一堆人
夏日限定 仙草粉圓冰 30元
他們家的仙草是古早味那種 不是嫩仙草唷
仙草吃完以後會稍稍回甘 退火呀~
薏仁豆花 30元
薏仁湯做基底的甜湯 比平常更不甜
我一吃就決定外帶一碗回家孝敬我媽 哈哈哈
出來排隊外帶 不要被排隊人潮嚇到了 他們速度真的超快
外帶杯到手 
大家有機會去吃吃看吧 
地址: 402台中市南區忠孝路111號
營業時間: 周一~周日 15:00 - 1:00
By。Phi
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